Popis
Hojicha v BIO kvalitě je japonskou specialitou, která vzniká pražením stonků zeleného čaje Bancha či Sencha. Čaj má hnědavý nálev výrazné pečené a nasládlé chuti.
V Japonsku se Hojicha běžně pije během jídla, popřípadě díky malému množství kofeinu je čaj vhodný pro večerní popíjení.
Tip na přípravu
V jakém balení vám Hojicha BIO dorazí? Přečtěte si více o tom, jak balíme čaje.
Hodnocení
35 (3 hodnocení)
Hojicha byla pro mě velice milým překvapením – konečně jsem objevil čaj, který mohu dle libosti popíjet i ve večerních hodinách aniž bych se musel obávat problémů s usínáním. Rád si jej dávám večer v čajovně nebo při podvečerní práci.
Čaj připravuji dle zde uvedeného tipu, tedy zalitím vroucí vodou při minutovém louhování – to je další příjemný bonus, příprava je velice rychlá, není třeba chladit vodu, za minutku je hotovo.
Chuť čaje je příjemná, tak akorát výrazná, hladká, jsou v ní zajímavé chlebové tóny. Vzdáleně připomíná jemnější variantu čaje z čajových větviček On-Chi. Oblíbil jsem si ji natolik, že Hojichu někdy používám i jako ranní čaj.
To, že je čaj v BIO kvalitě je rozhodně příjemný bonus. Nemohu než doporučit!
1 - 3 hodnocení z 3