Organická Hojicha se vyrábí pražením listů zeleného čaje Sencha. Čajové listy tak získají jedinečnou hnědou barvu a dřevitou/oříškovou vůni. Proces pražení výrazně snižuje kofein, Hojicha je tedy vhodná pro popíjení po celý den, i večer.

V Kjótu se listy poprvé pražily v roce 1920, odtud pochází i jeho jméno „hoji-cha“, neboli pečený čaj. Tento čaj je známý svým nízkým obsahem kofeinu, což ho činí vhodným i pro těhotné, děti a seniory, a v Japonsku je často vyhledáván jako večerní nápoj. Hojicha není jen požitkem pro smysly, ale nabízí i řadu zdravotních benefitů. Obsahuje katechiny a antioxidanty, podporuje trávení, zpomaluje stárnutí, detoxikuje, reguluje cholesterol a cukr v krvi.

Země původu: Japonsko, Kagoshima, ostrov Kyushu
Složení: 100% organický zelený čaj

Dárková tuba obsahuje 60g čaje